En la actualidad tenemos mucha variedad de escoger que tipo de leche queremos consumir , antes solo teníamos dos opciones , leche de vaca o leche de soja.. Ahora tenemos mas opciones como la leche de coco, leche de almendras, y en este caso hablaremos de la leche de Avena, que de manera fácil y sencilla puede ser realizada en nuestra casa, necesitarás agua y avena.
En un recipiente, colocamos media taza de avena en hojuelas con agua remojando toda la noche en tu refri, luego la ponemos en la licuadora ya colada con un litro de agua, añadimos 1 cucharadita de aceite de coco (opcional ), licuas y listo.
Aquí te dejo todas las ventajas de porque hay que consumirla.
- La leche de avena aporta menos calorías que la leche de vaca (entera, descremada o light ).
- Contiene menos grasa saturada
- La leche de avena es la única a comparación de la leche de vaca que contiene fibra y nos ayuda a reducir el colesterol malo, glucosa e insulina.
- La avena puede ser una muy buena alternativa de consumo para las personas alérgicas a la leche de vaca, mariscos, maní, soya huevos, pescado, nueces, trigo o las personas que están en algún tratamiento que les impida tomar lácteos de origen animal.
- Ideal para las personas con intolerancia a la lactosa.
- Además entre sus propiedades nutricionales contiene vitamina A, B12, D, calcio, potasio y sodio.
